LimNeon (Bio)
Winnica: Porto Carras
Szczepy: 100 % Limnio
Apelacja: P.D.O Meliton Slopes
Charakterystyka: Głęboki czerwony kolor z pikantnymi aromatami pieprzu i cynamonu, W ustach pełne i delikatne, bez głębokich tanin.
Ciekawostki: Limnio to starożytny grecki szczep, wymieniany już przez Arystotelesa i Homera, który do dzisiaj daje doskonałe czerwone wino.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Zawartość alkoholu: 14 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne uzupełnienie dań kuchni śródziemnomorskiej, dań na bazie czerwonego i białego mięsa oraz sosu pomidorowego.
Temperatura podania: 16-18°C
Nagrody: 2005 – Limnio 2001 – International Wine Competition – Vinitaly Gran Menzione, 2013 – Limnio 2011 – International Wine & Spirits Competition, United Kingdom Bronze, 2015 – Limnio 2012 – Decanter World Wine Awards, United Kingdom Commended, 2015 – Limnio 2012 -Texsome Wine Competition, Usa Bronze, 2015 – Limnio 2012 – Blindtasted.Com, Germany Top Ten, 2016 – Limnio 2013 – Texsome Wine Competition, Usa Silver
Cena: 47,00 PLN brutto
Ruby Heart (Bio)
Winnica: Porto Carras
Szczepy:
Cabernet Sauvignon
Limnio
Syrah
Apelacja: P.G.I Chalkidiki
Charakterystyka: Wino o intensywnym czerwonym kolorze. Mieszanka trzech odmian winogron, greckiej rodzimej Limnio i francuskich Cabernet Sauvignon i Syrah.
Ciekawostki: Limnio jest najstarszym zarejestrowanym szczepem w greckiej historii (3 200 lat), o którym wzmianki możemy spotkać już w tekstach Arystotelesa i Homera.
Zawartość alkoholu: 14 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealna propozycja do białego i czerwonego mięsa z grilla.
Cena: 45,00 PLN brutto
Agioritiko Abaton
Winnica: Tsantali
Szczepy:
80% Cabernet Sauvignon
20% Limnio
Apelacja: PGI Mount Athos
Charakterystyka: Wino o głębokim, bardzo intensywnym rubinowym kolorze. Odważne aromaty małych, ciemnych owoców, przypraw i wanilii. Wytrawny smak z dobrze ustrukturyzowanymi taninami i pełnym ciałem. Złożone aromaty kawy i gorzkiej czekolady w towarzystwie owoców nadają pikantnego charakteru. Posmak jest długi, złożony i bardzo imponujący.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 16 miesięcy w dębowych beczkach głównie z dębu francuskiego (35% pierwszego wypełnienia – reszta, 2. i 3. wypełnienia), następnie co najmniej 12 miesięcy w butelce.
Zawartość alkoholu: 14 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do czerwonego mięsa, wędlin, twardych serów.
Nagrody: Agioritiko Abaton 2007 Is Among The “Ambassadors” of New Wines Of Greece Campaign 2015. 2007 Vintage, Mundus Vini Biofach 2012 – Gold Medal, 2005 Vintage Mundus Vini Biofach 2011 – Gold, Medal, Mundus Vini Biofach 2010 – Gold Medal, Awc Vienna 2010 – Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2009 – Silver Medal
Cena: 115,00 PLN brutto
Rapsani Reserve
Winnica: Tsantali
Szczepy:
1/3 Xinomavro
1/3 Krassato
1/3 Stavroto
Apelacja: PDO Rapsani
Charakterystyka: Delikatny, ziemisty posmak z wyraźnymi akcentami soczystej jeżyny i śliwki. Wyczuwalne nuty skórzaste, przypraw i lukrecji. Intensywny, głęboki fioletowy kolor podkreśla bogaty bukiet solidnych tanin i dobrze zbalansowanej kwasowości. Soczyste wykończenie.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (50% nowe – 50% drugie i trzecie wypełnienie), następnie co najmniej 12 miesięcy w butelce.
Zawartość alkoholu: 13 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do białych oraz czerwonych mięs, wędlin, twardych i miękkich serów.
Nagrody: 2012 Vintage Mundus Vini 2015 – Gold Medal & Best Red Wine From Greece In The Show, 2011 Vintage Berliner Wine Trophy 2015 – Silver Medal, 2010 Vintage The Dallas Morning News And Texsom International Wine Competition 2014 – Bronze Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2014 – Gold Medal, Wine & Spirits Magazine (Aug. Issue 2014) – 86 Points & Best Buy Wine Enthusiast – 91 Points, 2009 Vintage Selections Mondiales De Vins Canada 2013 – Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2014 – Gold Medal, Ultimate Wine Challenge America 2014 – Good / Recommended, Weinpress Winesystem AG – Silver Medal, Wine And Spirits (August 2013) – 90 Points / Year’s Best & Best Buy, 2008 Vintage Selections Mondiales De Vins Canada 2012 – Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2012 – Gold Medal, Wine And Spirits (August 2013) – 90 Points / Best Buy
Cena: 62,00 PLN brutto
Rapsani
Winnica: Tsantali
Szczepy:
1/3 Xinomavro
1/3 Krassato
1/3 Stavroto
Apelacja: PDO Rapsani
Charakterystyka: Wino o czerwonym, rubinowym kolorze, które łączy w sobie aromaty suszonych wiśni, maliny, pasty z oliwek i pomidorów z nutką przypraw oraz wanilii. Eleganckie, z aksamitną teksturą, żywym smakiem w ustach i powolnym, łagodnym wykończeniem.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (50% nowe, 50% drugie i trzecie wypełnienie), następnie co najmniej 6 miesięcy w butelce.
Zawartość alkoholu: 13 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do białego oraz czerwonego mięsa, wędlin, twardych i miękkich serów.
Nagrody: 2012 Vintage Thessaloniki International Wine Competition 2015 – Silver Medal, 2011 Vintage The Dallas Morning News And Texsom International Wine Competition 2014 – Silver Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2014 – Gold Medal, 2010 Vintage International Wine And Spirits Competition 2013 – Bronze Medal, International Wine Challenge 2013 – Commented, Wine & Spirits Magazine (Aug. Issue 2013) – 89 Points & Year’s Best & Best Buy
Cena: 39,80 PLN brutto
Maronia Mavroudi
Winnica: Tsantali
Szczepy: 100 % Mavroudi
Apelacja: PGI Ismaros
Charakterystyka: Wino o głębokim rubinowym kolorze. Typowy przykład odmiany Mavroudi uprawianej w mikroklimacie Maronia. W nosie, wyraźnie wyczuwalny bukiet czerwonych owoców z subtelnymi nutami słodkich przypraw. Podczas gdy taniny mieszają się z bardziej eleganckim smakiem wanilii i słodkich przypraw, na podniebieniu można wyczuć delikatną kwasowość, dobrze zbalansowaną z charakterem czerwonych owoców.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (25% nowe – 75% drugie i trzecie wypełnienie), następnie co najmniej 4 miesiące w butelce.
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do białego oraz czerwonych mięs, wędlin, twardych i miękkich serów.
Nagrody: Maronia Mavroudi 2011 Is Among The “Ambassadors” Of New Wines Greece, Campaign 2015, Vins Canada 2014 Texsom, International Wine Awards 2015 – Bronze Medal, Selections Mondiales De Vins Canada 2014 – Gold Medal, The Dallas Morning News And Texsom International Wine Competition 2014 – Bronze, Ultimate Wine Challenge 2013 – 85 Pts / Very Good – Strong Recommendation, Wine And Spirits – August 2014: 86 Pts & Best Buy, 2008 Vintage Selections Mondiales De Vins Canada 2011 – Gold Medal
Cena: 45,30 PLN brutto
Naoussa Reserve
Winnica: Tsantali
Szczepy: 100% Xinomavro
Apelacja: PDO Naoussa
Charakterystyka: Wino o pięknym, dojrzałym, bordowym kolorze. Delikatne nuty czarnych oliwek współgrają z owocowym aromatem. Wyczuwalne w ustach miękkie i dojrzałe owoce. Dobrze zaokrąglone garbniki łączą te wszystkie smaki, aż do doskonałego, owocowego długiego finiszu. Jego solidny i bogaty smak nadaje mu potencjał, aby dobrze współgrać z bogatymi w smaki daniami, co czyni je bardziej znośnymi.
Ciekawostki: Apelacja Naoussa jest najbardziej znanym w Macedonii regionem skąd pochodzi świetne, czerwone wino i gdzie znajduje się jedna z najpiękniejszych greckich winnic. Przeważającą odmianą winorośli w Macedonii jest rodowita czerwona odmiana zwana Xinomavro, (czyli „acid-black”). Wina wytwarzane z Xinomavro znane są z bogatego charakteru taniny i swojego doskonałego potencjału do długotrwałego leżakowania. Ich złożone aromaty łączą nuty czerwonych owoców, agrestu, oliwki, przypraw i suszonych pomidorów.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 16 miesięcy w małych beczkach z francuskiego dębu, następnie w pochylonych butelkach. Wino nadaje się do długotrwałego leżakowania.
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do dań z pomidorami, począwszy od zwykłych mięs, gulaszu, po ryby pieczone w sosie pomidorowym.
Nagrody: Naoussa Reserve 1996 – Gold – Thessaloniki International Wine Competition 2001, Naoussa Reserve 1992 – Bronze – International Wine And Spirits Competition 1997
Cena: 45,70 PLN brutto
Naoussa
Winnica: Tsantali
Szczepy: 100% Xinomavro
Apelacja: PDO Naoussa
Charakterystyka: Pełne aromatów wino o rubinowym kolorze, z aromatami dojrzałych jagód akcentowane przez nowość dębu, dobrze wyważone o eleganckim długim finiszu. Jego solidny i bogaty smak nadaje mu potencjał, aby dobrze współgrać z bogatymi w smaki daniami, co czyni je bardziej znośnymi.
Ciekawostki: Apelacja Naoussa jest najbardziej znanym w Macedonii rejonem skąd pochodzi świetne czerwone wino i gdzie znajduje się jedna z najpiękniejszych greckich winnic. Przeważającą odmianą winorośli w Macedonii jest rodowita czerwona odmiana zwana Xinomavro, (czyli „acid-black”). Wina wytwarzane z Xinomavro znane są z bogatego charakteru taniny i swojego doskonałego potencjału do długotrwałego leżakowania. Ich złożone aromaty łączą nuty czerwonych owoców, agrestu, oliwki, przypraw i suszonych pomidorów.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w małych beczkach z francuskiego dębu, następnie w pochylonych butelkach. Wino nadaje się do długotrwałego leżakowania.
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do tradycyjnych greckich potraw mięsnych, grillowanych mięs z pikantnymi sosami i serem feta.
Temperatura podania: 19°C
Nagrody: Naoussa 1998 –Bronze- Challenge Internationale Du Vin 2002, Naoussa 1997 –Silver- The International Wine And Spirit Competition 2000, Naoussa 1997 –Silver- Beijing International Wine Challenge 2000, Naoussa 1995 –Bronze- The International Wine And Spirit Competition 1999
Cena: 39,00 PLN brutto
Metoxi
Winnica: Tsantali
Szczepy:
Xinomavro
Limnio
Cabernet Sauvignon
Apelacja: PGI Mount Athos
Charakterystyka: Wino o głębokim, rubinowym kolorze. Z aromatem ciemnych owoców i przypraw, jak i wyczuwalnymi roślinnymi niuansami w tle. Na podniebieniu wyczuwalna mieszanka trzech odmian. Solidne, dobrze zrównoważone wino o mocnym szkielecie tanin. Dobrze zbalansowany owocowy smak przypraw z nutami skóry i ciemnej czekolady. Wyraźnie utrzymujący się posmak. Wino z wielkim potencjałem długotrwałego leżakowania.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 8-12 miesięcy w dębowych beczkach, co najmniej 6 miesięcy w butelce.
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do czerwonych mięs, wędlin, twardych serów.
Nagrody: Vintage 2010 Mundus Vini 2013 – Silver, Vintage 2009 Weinpreis Wine System AG 2013 – Silver, Awc Vienna 2012 – Silver
Cena: 54,30 PLN brutto
Halkidiki
Winnica: Tsantali
Szczepy:
50% Limnio
50% Merlot
Apelacja: PGI Halkidiki
Charakterystyka: Owocowe wino o jasnym, rubinowym kolorze oraz uwodzicielskim bukiecie przypraw i suszonych owoców. Posiada aksamitną konsystencję i bujną paletę owocowych, zrównoważonych smaków dającą żywe, łagodne wykończenie.
Zawartość alkoholu: 13 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Uniwersalne wino, idealne do dań z grilla, pizzy i spaghetti.
Temperatura podania: 15-17°C
Cena: 42,00 PLN brutto
D’ Estelle
Winnica: Tsantali
Szczepy:
Xinomavro
Moschomavro
Charakterystyka: Czerwone wino o głębokim smaku kusi aromatem dojrzałych owoców jagodowych.
Zawartość alkoholu: 12 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Wino na każdą okazję, idealne do dań z makaronem, dań z grilla i serów.
Temperatura podania: 15-17°C
Cena: 28,50 PLN brutto
Ode
Winnica: Boutari
Szczepy:
50% Agiorgitiko
50% Cabernet Sauvignon
Apelacja: PGI Korinthia
Charakterystyka: Wino o czerwonym, aksamitnym kolorze, z aromatem z czerwonych owoców, śliwki i jeżyny, które harmonijnie współgrają z dominującym aromatem pieprzu i wanilii oraz aromatem dojrzewania w dębowych beczkach. Łagodny smak wraz z intensywnym, aromatycznym i trwałym wykończeniem. Dojrzewając w butelce, jego charakter będzie się nadal wspaniale rozwijał.
Ciekawostki: Wino pochodzące z Koryntu, jest produkowane z dwóch charyzmatycznych odmian. Łagodne Agiorgitiko i bogate Cabernet Sauvignon są mieszane, aby dać początek wspaniałemu czerwonemu winu, które jest zalecane do długotrwałego dojrzewania
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do czerwonych mięs z sosami i miękkich serów żółtych.
Temperatura podania: 16-18°C
Nagrody: 2010 International Wine Competition-Thessaloniki Greece Silver, 2010 Wine Competition Prowein Distinction, 2008 Decanter World Wine Awards Bronze, 2008 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Gold, 2007 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Silver, 2006 Wine Competition – Prowein Distinction, 2005 Great International Award Mundus Vini Distinction, 2004 Concours Mondial De Bruxelles Silver, 2003 Challenge International Du Vin – Blaye Bourg Gold, 2003 International Wine & Spirit Competition Bronze, 2003 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Silver
Cena: 69,70 PLN brutto
Nemea
Winnica: Boutari
Szczepy: 100% Agiorgitiko
Apelacja: PDO Nemea
Charakterystyka: Wino o głębokim rubinowym kolorze z purpurowymi odcieniami. Charakteryzują je wyczuwalne aromaty beczki, dżemu z czerwonych owoców, śliwki i czarnej porzeczki. Krągłe wino o aksamitnym smaku, dobrze zrównoważone, z łagodnym posmakiem.
Ciekawostki: Po wielu badaniach potencjału najszlachetniejszego czerwonego rodzaju szczepu Agiorgitiko i wyjątkowego mikroklimatu Nemea, powstało wino
z dynamicznym bogactwem, które w pełni wyraża charakter regionu.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do dań na bazie czerwonego mięsa i słodkich żółtych serów.
Temperatura podania: 16-18°C
Nagrody: 2004 Decanter World Wine Awards Distinction, 2004 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Gold, 2001 China International Wine Challenge Distinction, 1999 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Silver, 1995 Challenge International Du Vin – Blaye Bourg Gold, 1995 Vinitaly Diploma, 1994 Concours Mondial De Bruxelles Praise, 1994 Intervin International Award For Wine Achievement Distinction, 1994 Selectiones Mondiales Des Vins – Montreal Diploma, 1993 Atlanta Wine Summit Competition Silver, 1993 International Wine & Spirit Competition Bronze, 1991 Challenge International Du Vin – Blaye Bourg Silver
Cena: 35,00 PLN brutto
Naoussa
Winnica: Boutari
Szczepy: 100% Xinomavro
Apelacja: PDO Naoussa
Charakterystyka: Typowe, klasyczne wino Naoussa o głębokiej, czerwonej barwie, z wielką osobowością. Bogaty bukiet dojrzałych czerwonych owoców, jeżyny i śliwki, razem z pomidorem suszonym na słońcu i aromatami cynamonu i drewna otrzymanymi podczas dojrzewania. Bogate ciało, dobrze zrównoważona struktura, delikatnie wyczuwane taniny na finiszu.
Ciekawostki: Pierwsze greckie czerwone wino VQPRD rozlewane do butelek na rynku greckim, stanowiące punkt odniesienia dla pozostałych czerwonych win w Grecji. Wino lubiane przez 6 generacji konsumentów, utożsamiane z ponadczasową jakością.
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do czerwonych smażonych mięs, podawanych ze słodkimi sosami oraz żółtych serów.
Temperatura podania: 16-18°C
Nagrody: 2006 Oinothiki Distinction 1rst In Class, 2005 Wine & Spirits Magazine 90/100, 2005 Wine Competition Prowein 1*, 2003 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Silver, 2003 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Silver, 2002 International Wine Challenge Distinction, 2001 Japan International Wine Challenge Silver, 1995 Challenge International Du Vin – Blaye Bourg Silver + 4 kolejne srebrne medale.
Cena: 59,60 PLN brutto
Simio Stixis
Winnica: Boutari
Szczepy: Różne czerwone odmiany
Apelacja: P.G.I Arkadia
Charakterystyka: Świeże, czerwone wino charakteryzuje się intensywnym aromatem czerwonych owoców, lekkim ciałem. Pozostawia przyjemny aksamitny posmak. Idealne jako dodatek do codziennych posiłków.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej lub dębowych beczkach.
Zawartość alkoholu: 13 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do dań z drobiu, wieprzowiny, dań z grilla, jak również do wszelkiego rodzaju kiełbas, serów, a także ciężkich zup (szczególnie na bazie roślin strączkowych).
Temperatura podania: 14-16°C
Cena: 48,70 PLN brutto
Kretikos
Winnica: Boutari
Szczepy:
Kotsifali
Μantilaria
Apelacja: PGI Crete
Charakterystyka: Wino o żywej, czerwonej barwie i przyjemnym aromacie słodkich czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki. Delikatny smak z łagodnymi taninami, dobrą kwaśnością. Bardzo dobrze zbalansowane z aromatycznym posmakiem.
Ciekawostki: Harmonijne mieszanie dwóch głównych rodzimych odmian czerwonych szczepów Krety. Wyprodukowane z nich wino dało podstawy do międzynarodowej promocji kreteńskich win. Doskonała propozycja dla codziennego posiłku.
Warunki i okres leżakowania: Minimum 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do lekkich dań z makaronu, czerwonych mięs oraz żółtych serów.
Temperatura podania: 14-16°C
Nagrody: 2003 International Wine Competition – Thessaloniki Greece Gold, 2001 Japan International Wine Challenge Bronze
Cena: 38,40 PLN brutto
Pop Art.
Winnica: Lykos
Szczepy:
Vradiano
Merlot
Apelacja: PGI Evia
Charakterystyka: Jasny rubinowy kolor z purpurowymi akcentami. Wyczuwalny bukiet róży, wiśni i śliwek. Na podniebieniu odnaleźć można zrównoważoną kwasowość i przyjemny posmak delikatnych tanin.
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do różnych rodzajów mięs i serów.
Temperatura podania: 14-16°C
Cena: 30,00 PLN brutto
Nemea
Winnica: Meditera
Szczepy: 100% Agiorgitiko
Apelacja: P.D.O. Nemea
Charakterystyka: Wino o rubinowym kolorze. Aromaty czerwonych owoców (truskawka, wiśnia), pieprz czarny, z nutami czekolady. Na podniebieniu jest skoncentrowane, o bogatej teksturze, która daje delikatną strukturę. Dobrze zbalansowane smaki owocowo – pikantne z aromatycznym długim finiszem.
Zawartość alkoholu: 12 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do białego mięsa, makaronów z czerwonymi sosami, bażanta, kuropatwy i pieczonej jagnięciny.
Temperatura podania: 16-18°C
Cena: 32,00 PLN brutto
Michalis Georgiadis
Winnica: Michalis Georgiadis
Szczepy: Agiorgitiko
Charakterystyka: Wino o intensywnym kolorze. Wyczuwalne aromaty czerwonych owoców z lekko pikantnymi akcentami.
Zawartość alkoholu: 12 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealne do grillowanego czerwonego mięsa i makaronów z ciężkimi sosami.
Temperatura podania: 16-18°C
Cena: 26,00 PLN brutto
Krasostalia
Winnica: Michalis Georgiadis
Szczepy: Agiorgitiko – Cabernet
Charakterystyka: Wino o głębokim, rubinowym kolorze. Aromat czerwonych owoców pozostawia unikalny posmak.
Zawartość alkoholu: 11,5 %
Pojemność: 0,5 l
Sposób podania: Idealnie pasuje do czerwonego mięsa, pieczeni i dziczyzny.
Temperatura podania: 16-18°C
Cena: 18,00 PLN brutto
Makedonikos
Winnica: Tsantali
Szczepy:
Xinomavro
Merlot
Apelacja: P.G.I. Makedonia
Charakterystyka: Wino o eleganckim rubinowym kolorze. W nosie wyczuwalne aromaty czerwonej jagody i śliwki. Na podniebieniu dojrzałe czerwone owoce i miękkie taniny. Przyjemne wykończenie.
Zawartość alkoholu: 11,5 %
Pojemność: 0,75 l
Sposób podania: Idealna propozycja do czerwonego mięsa, tłustych serów i wędlin.
Temperatura podania: 15-17°C
Cena: 32,00 PLN brutto
