Historia firmy zaczyna się rozwijać na początku lat 70-tych. Michalis Georgiades, przejął wtedy fabrykę rozlewania napojów od swojego ojca i nazwał ją „Retsina Michalis Georgiades”.

To właśnie z tej winiarni pochodzą słynne zielone butelki karafki, które szybko staje się bardzo popularne wśród konsumentów w całym kraju.

W 1990 roku M. Georgiades uruchomiła pierwszy prywatną fabrykę butelkowania w Perea, Saloniki. W 2013 r otworzyła kolejną nowoczesną fabrykę o powierzchni ponad 5000 m w Lakkoma, Chalkidiki

Dzięki niezrównanej pasji właściciela winiarnia wyróżnia się na tle innych nieustannymi poszukiwaniami nowych sposobów na wzbogacenie gamy produktów firmy. Do produkcji wykorzystywane są nowe odmiany win wysokiej jakości z całego kraju. Firma jest obsadzona przez wysoko wykwalifikowanych i doświadczonych pracowników oraz wyposażona w najnowsze wynalazki technologiczne.